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英国ボビンレースとファブリックボックス教室主宰。
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2022年 10月 11日
Fabric Box designed and worked by R.Tamura 「ブリティッシュ・ベイクオフ2」を見ました。前週の感想はこちら。 いよいよ決勝。私の推しはメアリーアン。毎回アッと驚かされる作品は、圧倒的な量の知識の裏付けがあってのことでしょう。今回も楽しみです。 最初の課題は「ミルフィーユ」。生地はラフパフとフレーキーペイストリーの2種類があることは、この番組で学びました。 歴史コーナーが無かったので、作業工程を集中して見ていて気付きました。 1)メアリーアンがチョコレートを溶かすときに使った電子レンジは、今は無き「SANYO」製でした。 この番組が撮影されたのが2011年。SANYOブランドは、この年の春まで生産され、その後Panasonicに吸収され「SANYO」ブランドは無くなりました。 2)メアリーアンが使用していたPYREXのメジャーカップは、私が持っているものと同じ! (Amazon) 同じメジャーカップなのですが、日本で販売されている物とは目盛りの単位が違いました。L(リットル)の他には、oz(オンス)、dl(デシリットル)、PINT(パイント)が記載されていました。世界中で愛用されているPYREXは、地域によって単位が違うようです。 (Amazon) ホリーとジョーはこちらを使っていました。こちらはちょっと大きくて重いのですが、便利で愛用しています。 ☆ボビンレースのパターン集 ☆教室一覧 ↓「イイネ」と思ったらハートマークをワンクリック。励みになります。
by vinelace
| 2022-10-11 08:02
| ブリティッシュ・ベイクオフ
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